Eine grünblättrige Melde, die von türkischen Einwanderern als Gemüsepflanze kultiviert wurde. Die Sorte stammt aus der Pflanzensammlung des Kaiserstühler Samengartens. Sie ist zart und
großblättrig, mit leicht gewellten, fleischigen Blättern.
Initiative zur Erhaltung historischer Gemüsesorten